新址品

1. 鲁菜遇上酸奶！佳宝乳业上新把子肉风范酸奶

2. 怪味瓜子卷出新高，洽洽推出“臭门真经”系列瓜子

3. “养生党”新宠，辉山牛奶上新白桦轻乳

4. 小番茄大商场，要是旗低品牌仙果界上新小红番茄汁

5. 迎合轻养生飞扬！可可满分聚积沃尔玛推出洛神玫瑰饮

公司新闻

6. 4年300亿观念，蒙牛与京东达周至面策略相助

7. 盒马自有品牌初度进入南半球

8. 马云投资的农业品牌“一米八”上新酱菜品牌

9. 星巴克新任CEO就职首周发公开信，再行明确社区咖啡馆定位

10. 日本麒麟控股得回护肤品牌Fancl限定权，鼓舞多元化谋略观念

11. 通用磨坊策画以约150亿元向兰特黎斯和索地雅出售酸奶业务

投融资

12. AI卵白质想象企业「分子之心」获数亿A轮融资

13. “NOWWA挪瓦咖啡”完成数亿元B++轮融资

1、鲁菜遇上酸奶！佳宝乳业上新把子肉风范酸奶

9月4日，佳宝乳业官宣上新首款肉味酸奶新品-把子肉风范酸奶，其生牛乳添加量≥89%，每100克含有3.2克卵白质。据悉，这款酸奶的改进风范灵感着手于济南传统鲁菜——把子肉。佳宝乳业研发东说念主员清晰，该居品在制时将猪肉切碎打成粉末状加入进酸奶中，是以居品口感丰富，滋味甘醇。

据了解，这款居品是佳宝乳业旗下“泉城”品牌推出的第四款居品，前三款分别是荷花芙蓉李酸奶、奶皮碳酸饮料和荷花芙蓉香甜牛奶，齐是以济南性情为主的地域风范。

当今该居品已在各大线上平台发售，售价为208g*8盒/39.9元。

图片着手：佳宝乳业

2、怪味瓜子卷出新高，洽洽推出“臭门真经”系列瓜子

9月10日，洽洽官宣推出“臭门真经”系列瓜子。臭门荒谬限制系列瓜子包括螺蛳粉味瓜子、榴莲瓜子和辣根味瓜子。据先容，螺蛳粉味瓜子联接改进工艺添加螺蛳粉汤汁；榴莲瓜子添加100%猫山王榴莲粉；辣根瓜子注入辣根块突显东北性情辣根风范。

该系列居品聚焦于年青东说念干线上游戏和线下约会玩乐等应付场景，以新奇口味迎合年青东说念主的消缅想理，是洽洽食物在品牌“年青化”之说念上的新探索。

当今，洽洽“臭门真经”系列瓜子已上线洽洽天猫和微信小步骤官方旗舰店，售价为7.9元/袋。

图片着手： 洽洽食物

3、“养生党”新宠，辉山牛奶上新白桦轻乳

9月11日，辉山牛奶官宣上新白桦轻乳。据官方先容，该款居品采用东北白桦树汁，添加东北椴树蜂蜜，奶源来自北纬42°黄金牧场，几种风范重叠带来清澈口感。现已上线辉山食物淘宝官方旗舰店，售价为250ml*6盒/39.9元。

据Foodaily不雅察，辉山牛奶比年来在包装、风范和口感等方面不息改进。这次辉山将前一阵爆火的东北“神奇树水”白桦树汁与牛奶联接，并加入具有东北性情的蜂蜜，这一改进尝试为浓烈的地域风范竞争注入了新的活力。

图片着手：辉山牛奶

4、小番茄大商场，要是旗低品牌仙果界上新小红番茄汁

9月12日，要是旗下HPP锁鲜果汁品牌仙果界官宣上新小红番茄汁。该款居品是仙果界首款超等食物系列果蔬汁，罗致HPP超高压锁鲜技巧，低温灭菌。该居品为100%HPP番茄复合果蔬汁，不含添加剂。

据了解，1瓶仙果界小红番茄汁约含有3.5个普罗旺斯番茄，比拟于仙果界100%HPP大红西瓜汁95卡(399千焦)，减糖46%，每瓶约51卡(214千焦)。另外该居品罗致200g迷你包装，便捷随身佩戴。

当今该居品已在要是官方小步骤上线，200g*6瓶/89元。

图片着手：仙果界

5、迎合轻养生飞扬！可可满分聚积沃尔玛推出洛神玫瑰饮

9月12日，可可满分官宣与沃尔玛联名上新洛神玫瑰饮。据官方先容，该款居品采用云南武定洛神花与山东平阴玫瑰，每瓶使用1000mg洛神花和3000mg玫瑰，0糖0脂0卡，两种食材重叠带来酸甜风范。

据了解，该饮品最好饮用时刻为饭后，经期女性不错适量饮用，但不宜过量，以免引起不适。现已在沃尔玛各大门店以及可可满分天猫旗舰店等线上平台同步上架，售价为1000ml*2瓶/29.9元。

Foodaily不雅察到，这并不是专注于椰子的可可满分第一次推出健康植物饮品，前不久，可可满分还推出了主打录取养生的茶饮菊花文旦水和枇杷雪梨水。

图片着手：可可满分

6、4年300亿观念，蒙牛与京东达周至面策略相助

9月11日，京东集团与蒙牛集团达周至面策略相助，京东集团CEO许冉、蒙牛集团总裁高飞出席庆典并见证策略签约。

两边明确畴昔四年将在全渠说念和各样行业端业务加强相助深度和广度，结束300亿元的相助观念，同期将共同推动仓网变革、营销共创、新品开发、供应链优化、助农扶农、公益相助等相助表情，让更多用户享受蒙牛全品类的优质居品，助推中国乳业高质地发展。

这次策略相助，蒙牛与京东在零卖全渠说念、物流事业、企业采购限度相助的同期，也将进一步拓展工业品采购、供应链金融和保障事业、数字化转型等限度的相助，探索更繁密的增漫空间，结束产业深度交融与可捏续发展。

图片着手： 蒙牛乳业

7、盒马自有品牌初度进入南半球

近日，澳洲顶级线上亚洲超市eBest官网发布公告称，盒马自有品牌商品认真在其平台上架销售。盒马亦然首个将其自有品牌居品打入南半球商场的中国零卖品牌。

继本年商品进入好意思国、新加坡之后，盒马供应链出海的脚步不休。

这次进入澳大利亚超市的盒马自有品牌商品SKU较之前增多了40个，包括之前获胜出海的零食、酱料和主食等品类，还新增了水饮、汤料和粥料这类颇受中国奢侈者接待的便捷好意思食。

除此以外，盒马还挑选了一批国内热销的零食：酸奶山楂丁、冰糖脆马蹄、麻辣花生、回购榜第又名的海盐黑麦苏打饼干等。

图片着手：盒马

8、马云投资的农业品牌“一米八”上新酱菜品牌

9月10日，一米八农业科技集团旗下新农业板块发布新酱菜品牌“盐中甜”。据了解，该品牌以益生菌酱菜为切进口，探索栽种业的标准化和产业化。刻下，“盐中甜”已开设天猫旗舰店，推出了苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜居品。9月下旬“盐中甜”将接续进入北京盒马等超市。

据了解，“盐中甜”品牌的运营公司为一米八食物科技（浙江）有限公司（以下简称“一米八食物科技”）。一米八食物科技设置于2023年8月，谋略畛域包括食物销售、农业科学磋议和熟练发展、货色出进口等。与此同期，一米八食物科技由多个公司共同捏股。其中，马云捏有杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司99.9%股份。

2023年12月，一米八农业科技董事长、首席品控官胡晓明对外公开新农业品牌“一米八”，并推出了水灵贻贝和生冻大黄鱼两款居品。据了解，该居品的谋略公司为一米八海洋科技（浙江）有限公司，业务主要聚焦于深海衍生限度。

图片着手：盐中甜旗舰店

9、星巴克新任CEO就职首周发公开信，再行明确社区咖啡馆定位

9月11日，星巴克董事会主席兼首席施行官Brian Niccol就职首周发布《致扫数顾主、伙伴和利益相关方的公开信》，愉快将重回星巴克的初心，再行明确星巴克手脚社区咖啡馆的定位，奋勉于汲引门店的体验，并明确别离“外带”和“堂食”的事业。

Niccol示意，“咱们不会让别东说念主界说咱们是谁。”说起中国商场，他示意需要了解结束增长的潜在途径，并在这个充满活力的商场充分推崇公司的上风。

Brian Niccol自2018年3月以来一直担任墨式烧烤的首席施行官，在一系列食物安全问题之后，他在开导这家连锁餐厅的声誉方面推崇了迫切作用。他还奋勉于改善连锁咖啡店的数字和挪动订餐平台，以提高后果。

图片着手：Nation's Restaurant News

10、日本麒麟控股得回护肤品牌Fancl限定权，鼓舞多元化谋略观念

9月12日音信，麒麟控股完成了对Fancl公司的限定，该来去将匡助这家日本啤酒制造商结束酒类和饮料以外的多元化收入观念。字据一份来去所文献，在约42.7%的股份捏有者经受其每股2800日元（约合19.65好意思元）的收购要约后，麒麟控股得回了这家日本护肤品和补充剂品牌75.2%的限定权。在苛刻收购要约前，麒麟已捏有Fancl约32.6%的股份。

在主流啤酒商场低迷、奢侈者好意思容和健康意志不息增强的配景下，麒麟公司但愿粗略加速方法，加强化妆品和保健食物业务，并加强外洋销售。

据了解，Fancel设置于1980年，是日本一家主营“无添加”护肤及健康食物的上市公司，主要坐褥及销售好意思容及健康食物。其居品除日本外，亦销往中国大陆、好意思国、香港、台湾、新加坡、泰国等地。

图片着手：日本经济新闻社

11、通用磨坊策画以约150亿元向兰特黎斯和索地雅出售酸奶业务

据最新音信，闻明食物制造商通用磨坊（General Mills）正在与法国的乳成品巨头Groupe Lactalis和Sodiaal进行深入议论，策画以约21亿好意思元（约150亿东说念主民币）的价钱出售其北好意思酸奶业务，其中包括广受接待的Yoplait品牌。这一决议记号着通用磨坊在优先养息其居品组合和商场策略，旨在专注于其更具增长后劲的业务。

在往时的几年里，北好意思的酸奶商场履历了显赫的变化。奢侈者健康意志的提高，促使他们更倾向于聘任低糖、自然身分的居品。对此，好多传统品牌濒临防卫大的商场压力，急需改进以劝诱年青奢侈者的嗜好。这项来去不仅可能会改造通用磨坊的财政结构，还可能对扫数这个词行业产生深切的影响。

通用磨坊是一家从事食物加工业务的公司，为世界第六大食物公司，总部设于好意思国明尼苏达州明尼阿波利斯黄金谷。主要品牌包括哈根达斯、Betty Crocker、绿巨东说念主及湾仔船埠水饺等，以及多款早餐谷物品牌。

图片着手：BLTeam

12、AI卵白质想象企业「分子之心」获数亿A轮融资

9月13日，AI卵白质想象平台公司分子之心文告于近期完成A轮融资。该轮融资额达数亿元东说念主民币，由谢诺投资、深创投聚积领投，商汤国香成本、久奕投资跟投，展望将进一步提速AI生物基础设施建设。

分子之心创办于2011年，其创举东说念主、国际闻明策画生物学家许锦波示意，本轮融资将用于进一步扩大顶级复合型东说念主才团队，深入完善AI卵白质基础大模子、AI卵白质优化想象平台MoleculeOS等生物经济共性技巧平台，加速AI卵白质技巧的产业落地和交易化进度。此外，分子之心还将探索从卵白质元件想象到代谢通路想象、工艺优化等生物经济限度研发、坐褥全历程的系统性优化想象。

为止当今，分子之心累计完成3轮融资，过往投资方包括合成生物学龙头企业凯赛生物、红杉中国、百度BV、联思创投等。

图片着手： 分子之心MoleculeMind

13、“NOWWA挪瓦咖啡”完成数亿元B++轮融资

近日，连锁咖啡品牌“NOWWA挪瓦咖啡”完成数亿元B++轮融资，投资方为甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星成本。这轮资金将会用于在供应链、全新的居品研发上加大参预。

挪瓦设置于2019年，以“店中店”风景起家，首批门店在2020年10月开店。挪瓦将30岁以下的东说念主群手脚观念东说念主群。2023年挪瓦门店就跨越了1000家，签约门店冲破2000家，散布在寰宇110多个城市。

图片着手：NOWWA挪瓦咖啡

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整理：Yue Wang；

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