“太晚了，你们奈何不早点让病东说念主来就诊呢！”大夫惊羡说念。

本年46岁的刘年老，是别称典型的朔方农村糙汉子，每天早上齐夙兴昧旦地到农田庐干活，关于肉体上的一些小痛微恙并莫得太介怀，一直齐合计吃点药就好了。

不外，刘年老是别称老枢纽痛患者，这个枢纽痛说起来也有十多年了，思着去看一回病，又是花不少钱，家里长幼一家东说念主的开支就靠我方，而且两个孩子还在上大学，能省就省。

但是，就在不久前，刘叔叔的肉体初始变得不得劲，先是排尿贫困，自后更是尿不出来，同期还出现了行动剧痛、肿胀等情况，这时他才坚贞到区分劲，家东说念主迅速将卧床的刘年老送往病院检查。检查成果暴露，刘大叔的尿酸值高达710，手上更是长了好多痛风结节，肾功能严重受损，如故到了尿毒症的阶段。

大夫给刘年老进行了挫折手术，仅仅临了刘年老照旧离世。看着如失父母的家属，大夫深深地叹着气，于是就有了开头那一幕。

一、体检查出尿酸高，是不是就意味着痛风？

说明《2021年中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据暴露：我国约有1.77亿高尿酸血症患者，总体患病率13.3%，痛风患者约有1466万，痛风总体发病率为1.1%。

高尿酸血症是尿酸水平升高导致的一种代谢性疾病，主要与尿酸水平升高关系，当体内的尿酸积存过多时就会导致高尿酸血症。

尿酸是东说念主体内嘌呤核苷酸的代谢居品，80%的嘌呤核苷酸是由东说念主体细胞代谢产生的，剩下的20%则是从食品中得到。嘌呤在肝脏氧化下酿成尿酸，再由肾脏、肠说念排出，一般并不会影响肉体健康。但要是永恒饮酒、高嘌呤饮食、高糖饮食及核酸代谢增强等就会导致尿酸生成过多。

说明中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（2019年版）指出，非同日两次空心血尿酸水平向上420μmmol/Ｌ即可被确诊为高尿酸血症。

高尿酸血症一定会引起痛风吗？前文数传闻起，高尿酸血症的发病率是痛风的十多倍，多数高尿酸血症不会发展为痛风，但血液中尿酸水平高是痛风发生、发扬的根柢原因。

一般情况下，要是高尿酸的经过不严重，不错靠单纯欺压饮食来缓解。但要是血尿酸高于480μmol/L，并有糖尿病、高血压等心血管危境身分，就需要实时用药调养，以便将尿酸降到360μmol/L以下；血尿酸要是高于540 μmol/L，即便无心血管疾病危境身分，也要积极用药调养。

二、5种蔬菜是嘌呤大王，痛风患者最佳少碰

笃信好多东说念主齐知说念，尿酸高要欺压饮食，少吃高嘌呤食品，因此好多东说念主会接受禁食或少吃动物内脏、海鲜等食品，多吃一些素菜。事实上不光荤菜嘌呤高，有些蔬菜中的嘌呤含量也不低，尤其所以下5种蔬菜，嘌呤含量齐不低，痛风患者最佳少吃！

1、芦笋

不少东说念主心爱吃芦笋，但芦笋嘌呤含量很高，平均每100克的芦笋尖中有近500毫克的嘌呤。

浙江省立同德病院主宰养分师夏文龙提议：食用芦笋前，不错先将其焯水，既不错去除草酸，又能减少嘌呤。

2、芽菜

豌豆、大豆、扁豆等豆类中也含有很高的嘌呤，平均每100克大豆中含有160毫克的嘌呤。而豆子生出的芽菜，平均每100克芽菜含有500毫克的嘌呤，且根部嘌呤齐集，高尿酸患者要少吃。

3、菌菇类

金针菇、木耳、凤尾菇、蘑菇等菌菇类蔬菜齐属于高嘌呤食品，尤其是鲜香菇最佳要少吃，每100克嘌呤含量高达214毫克，干香菇嘌呤含量更是高达405毫克，高尿酸患者要尽量少吃。

4、紫菜

紫菜作为从深海中取出的食材，平均每100克紫菜中含有274毫克的嘌呤，尿酸高的东说念主不宜多吃。

5、草酸含量高的蔬菜

韭菜、竹笋、菠菜、苋菜、茭白等草酸含量高的蔬菜食用过多，会导致草酸在体内与尿酸争夺排泄契机，生成尿酸盐结晶，不提议食用过多。

三、作念到这4件事，让你拖拉把尿酸排出去

每个东说念主体内齐有尿酸，一般保握健康的生存风气和饮食风气，不错让体内的尿酸处于一个平衡情景，作念好底下这件事，更故意于尿酸的排出！

1、饮食调度

饮食上要保证平衡全面，最佳接受低嘌呤饮食。提议平时要多吃崭新的蔬菜，但要细心遁入草酸钙含量高的蔬菜，或灼水后再食用，适量食用豆类及豆成品，多吃果糖少的生果，比如草莓、桃子、樱、菠萝等。还要严格规章乙醇摄入，尤其是啤酒、黄酒和白酒，红酒的危害则相对较低。。

2、大齐喝水

多喝水能促进代谢，还能稀释尿酸，提议尿酸高的东说念主每天饮水量要保证在2000-3000ml。

3、适量通顺

平时要保证适量合理的通顺，最佳进行有氧通顺何况衔尾肌肉抗阻测验，以便增强代谢，促进体内尿酸的排出。

4、欺压体重

要是总爱吃高油、高糖、高脂肪的食品，不但体重蹭蹭高涨，还会导致体内尿酸水平升高，因此平时要管住嘴，欺压好体重。

尽管查出尿酸高，但并不一定会发展为痛风，不外要是尿酸高到一定经过就需要遵医嘱服用药物来欺压。高尿酸的东说念主平时要少吃高嘌呤食品，另外还要养成精良的生存风气，拖拉将尿酸排出去。

参考贵府：

[1]《【微科普】年事轻轻就“高尿酸”“痛风”？早防早治健康生存》.自如军总病院.2023-10-24 

[2]《警惕！第二大代谢性疾病：高尿酸血症》.浏阳市妇幼保健院.2023-11-27

[3]《“男尊女卑”的高尿酸血症》.广州中医药大学一附院.2023-08-06

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